Primavera

Fraisier, sur une base de biscuit pâte à choux, d'une crème diplomate à la Vanille de Madagascar, d'un confit de fraise parfumé au citron vert, de fraises fraîches et habillé d'une chantilly légère et aérée à la vanille.

Détails

Redécouvrez un grand classique sous un nouveau jour ! Fini la traditionnelle génoise et la riche crème mousseline. Pour une touche de modernité et de légèreté, cette interprétation propose un biscuit pâte à choux incroyablement aérien et une crème diplomate d'une onctuosité sans pareille, fondant en bouche.

Allergènes

Gluten
Oeuf
Produits laitiers
Gelatine de poisson

6 personnes 40,00 €

8 personnes 50,00 €